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橙子是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃橙子能够为身体带来很多比较好的功效，能够帮助人们预防癌症，还可以护理头发。橙子的吃法有很多，可以做成菜式，还能够直接食用，大家知道吃橙子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、防癌。常吃橙子可以帮助人们预防癌症，橙子会有这样的功效，主要是因为它当中含有的抗氧化性物质非常丰富，在橙子当中含有170种以上的绿色植物化合物，它当中也包含了60多种多样黄酮类化合物，这些营养物质对多种多样癌症的产生具备抑制效果。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1个橙子、1个鸡蛋
做法
1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
2)橙子对切，取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。
4)鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
