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木瓜是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃木瓜能够为身体带来很多比较好的功效，它能够为身体补充营养，还可以预防疾病。木瓜的吃法有很多，它可以做成甜品，还可以做成菜式，吃木瓜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、木瓜是一种很有营养的食物，它味道清甜、肉质软滑、多汁，这种食物可以生吃，又可作菜。在木瓜中含有丰富的维生素A、B1、B2、C等物质，它含有的矿物质铁、钙、钾也非常丰富，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。
5、木瓜作为一种药食两用瓜果(1996年卫生部公布认定)，它具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血压、催乳、解毒消肿、通便驱虫等功效，可以帮助治疗消化不良、胃炎胃痛、十二指肠溃疡、心绞痛、高血压、坏血病、产妇乳汁少等疾病，我国很早就有研究和应用。
木瓜的吃法
第一种、木瓜雪耳糖水
1、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
2、制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。
