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绿茶是很常见的一种茶类,因为清香可口多数的人都非常喜欢,绿茶能够为身体带来很多的功效,它含有的营养物质也非常丰富。绿茶的泡法有很多,每一种的效果都是不同的,大家要知道饮用绿茶是有禁忌的,下面会有详细的介绍。
1、抗衰老
常喝绿茶可以帮助身体延缓衰老,茶多酚这种物质具有很强的抗氧化性和生理活性,它可以说是人体自由基的清除剂。有研究显示1毫克茶多酚可以帮助身体清除有害的过量自由基的量,相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。
6、美容护肤、防晒
有助于美容护肤,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
绿茶的泡法
1、上投法
主要是冲泡细嫩绿茶,通常是全芽头或者一芽一叶或满身披毫,比如信阳毛尖、洞庭碧螺春、日照开园茶等。
操作很简单即“先水后茶”——壶内注水至7分满,然后拨入茶叶,再倾斜壶身缓缓旋转两圈,让茶和水充分融合,后静待1~2分钟,出汤,即可饮用。